czwartek, 6 lutego 2014

Tomatensuppe (Polen)



Zutaten:

  • Ein Kilo Tomaten
  • Vier  Karotten
  • Suppengemüse
  • eine Zwiebel
  • ein Stück Hähnchen
  • Salz
  • Pfeffer
  • Piment
  • Lorbeerblatt
  • Ein Becher Sahne
  • Eine Packung Nudeln
Ein Stück Hähnchen aufkochen und abschäumen. Dann Piment, Lorbeerblatt, Karotten und Suppengemüse dazugeben. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden und zu Brühe zugeben. Alles  aufkochen. Ca. 30 Minuten kochen. Mit Salz, Pfeffer und Sahne abschmecken. Nudeln kochen.













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