Sauerkrautsuppe (Slowakei)

Zutaten:

1-2 kg Sauerkraut, würzige Würste 3, 2 Handvoll getrocknete Pilze, Paprikapulver, Salz, Öl, ca. 2 EL Mehl

1. Getrocknete Pilze mit kochendem Wasser und lassen Sie stehen. Dann werde ich sie in einen großen Topf geben, koche mit Würstchen.


2. Ein Kohl in kleine Stücke schneiden und in den Topf, um Pilze und Würstchen.
3. Kochen, bis erweichen den Kohl, und wählen Sie dann Würstchen, ein wenig abkühlen lassen und den Rand, und ich legte zurück in den Topf