Linsensuppe (Slowakei)

Zutaten

• 160 g Linsen grobkörnigen

·      500g, gereinigt und in Scheiben geschnittenen Kartoffeln in Würfel

·      1 Stück geschälte Zwiebel

·      2 Stück Lorbeerblätter

·      Salz nach Bedarf      

       5 Stk. Piment

·      6 Stück schwarzer Pfeffer ganze

·      250-300 g, Joghurt oder Sauerrahm-Creme

·      1/2 l oder Buttermilch

·      2 EL Mehl halbGrob

·      1 EL Butter

·      2-3 l Wasser

·      Halb EL Zucker Kristall