Hähnchenbrust mit Salzkartoffeln und Rohkost

                                             Hähnchenbrust mit Salzkartoffeln und Rohkost

Ein Kilo Kartoffeln

4 Stück Hähnchenbrust

Ein Pfund Sauerkraut

Zwei Stück Möhre

Ein Stück Zwiebel

Pfeffer

Salz

Öl

Zwei Stück Eier

Cornflakes

Kartoffeln weich kochen. Rohkost: Möhren und Äpfel putzen und schälen. Beides reiben und mit Sauerkraut vermischen. Öl zugeben und wieder vermischen. Dann mit Zucker und Pfeffer abschmecken. Die  Hähnchenbrust klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Cornflakes in einen tieferen Teller schüttenund zerkleinern. In einen zweiten Teller Eier verquirlen. In der Pfanne das Öl heiß werden lassen. Das panierte Fleisch in die Pfanne geben und braten.

Guten Appetit!

 

Gӧtterspeise mit...

 

Gӧtterspeise mit

 

Milch

 

Schlagsahne

Gӧtterspeise mit Orangengeschmack

Gӧtterspeise mit Stachelbeergeschmack

Gӧtterspeise mit Erdbeergeschmack

2 Äpfel

2 Birnen

Himbeere

Weintraube

Zubereitung

 

 

-Äpfel,Birne waschen und schälen

 

-Weintrauben und Himbeere waschen

-Obst in Würfel schneiden

-Gӧtterspeise in heiβen Wasser auflӧsen

 

-ca.10 Minuten ausdampfen lassen,bis sie fest ist

-dann sie in Würfel schneiden

-Milch und Schlagsahne mit dem Mixer mischen und

ca.10 Minuten in den Kühlschrank stellen

-Obst und Gӧtterspeise in eine Schüssel hineinwerfen

-mit Schlagsahne dekorieren

-alles abschmecken



Rührei

Rührei

Zutaten

10 Eier

4 Zwiebeln

1 Tomate

30 dag Wurst

1 Petersilie

1 Bund Schnittlauch

Zubereitung

• 4 Zwiebeln, 30 dag Wurst und eine Tomate in Würfel schneiden und  braten;
•  Schnittlauch schneiden und auch braten;
•  Dazu Eier und  geschnittene Petersilie zugeben und mischen;
•  Alles salzen, pfeffern und  abschmecken.

Guten Apettit!

PIZZA

 

 

Zutaten:

1 Glas Milch oder Wasser, lauwarmes

3 Gläser Mehl

2 Eier

40g Hefe

1 Prise Zucker

1 Prise Salz

2 Löffel Olivenöl

ZUBEREITUNG

Im Wasser oder in der Milch die Hefe auflösen. Dann Mehl, Salz, Zucker, Eier und Olivenöl hinzufügen und den Teig kneten. Eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Dann den Teig ausrollen und nach Belieben belegen. Die Tomatensoße und der Käse sollten nicht fehlen. Ca. 20 Minuten backen.